中秋節即將來臨，很多人都是沉浸在節日的歡樂之中。你知道古人在中秋節的習俗嗎?本站小編精心準備了古人在中秋節的習俗，快跟著小編來看看吧!

月的浪漫

中秋節本來起源于賞月。唐朝是個特別愛好月亮的時代，而月色又是農歷八月十五最好，于是從唐朝初年就形成了在這個夜晚賞月的風尚。這個風尚首先是在文人、富家、官員等上流社會興起的。他們的生活優裕嫻雅，賞月的興致最為濃厚。但是尋常百姓也不像今天這樣功利和缺少詩情，中古之前的布衣黔首也是相當灑脫和風雅的。要不我們古代的中國怎么會號稱詩的國度呢?八月十五賞月之風很快蔓延到百姓之家，到了中晚唐，中秋節已經是一個以賞月為中心習俗的全社會的節日了。當然，賞月一般不是獨賞，而是全家聚集在一起，或者跟好友同僚一起，這就附帶著團聚的習慣了。如果月圓之夜離鄉在外，就會有游子思鄉之情，感慨月圓人不圓了，由此催生好多中秋思鄉的詩詞。但是團聚成為中秋節的第一主題是明清以后的事。宋代，中秋賞月的風氣達到了高潮。南宋孟元老在《東京夢華錄》以回憶的方式記述北宋汴京(開封)的繁華景象：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月。”那時無論貴賤窮富，全社會的人們都在中秋之夜觀賞月色。由此可以想象，那時的社會必定有一種普遍的嫻雅風度和親近自然的情懷。

酒的狂歡

當然，賞月不是一味地仰頭望明月，那樣不僅有點傻呆呆，脖子也會累得受不了。賞月是與美酒、音樂、詩詞以至舞蹈伴隨的。《東京夢華錄》記載，中秋節之前，各酒店都賣新酒，重新裝飾門面、打扮彩樓，用竹竿挑出畫著醉仙的旗子。街市上人人爭相飲酒，到午時未時之間，各家酒店的酒就都賣光了，紛紛扯下招幌。晚上人們通宵賞月、游玩。到處是絲竹之聲，直到夜深時分，在家未出的人們聽著遠處傳來的音樂聲，像從云外飄來。孩子們在街頭通宵嬉戲。夜市人聲鼎沸，直到天亮。宋代吳自牧的《夢粱錄》也記載，此夜金風送爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，全都登上高樓，臨軒玩月，許多大戶人家還擺上豐盛的宴席，在琴瑟鏗鏘之中酌酒高歌，通宵玩樂。即使那些住在陋巷破屋的貧窮人家，沒錢買酒，把家里東西典當了也要換些酒來，勉強迎歡，不肯虛度佳節。這晚街上的商鋪一直開到五更，玩月的游人在市面上絡繹不絕。看這兩段描寫，可知宋朝時期的中秋節之隆重，簡直是全民狂歡。

詩的雅興

唐宋時期的中秋節有著濃郁的詩意氛圍，對月作詩本身就是中秋習俗之一。檢索全唐詩，唐朝流傳下來的八月十五賞月詩共111首，至于那些寫的不大好、沒有流傳下來的賞月詩更是不計其數了。那時有名的詩人差不多都有賞月詩傳下來。寫賞月詩最好、最有名的當然是浪漫主義詩人李白了，他甚至被稱為“月亮詩人”。他又是“酒仙”，其賞月佳作都是在醉醺醺的狀態下吟出的，正是美酒與月光的結合才給后人留下“舉杯邀明月，對酒成三人”(《月下獨酌》)的妙句。宋代也有很多吟詠中秋月色的詩詞。特別是寫中秋節的詞藝術成就很高。在《全宋詞》中收有中秋詞210首，其中標有“中秋”字樣的就有178首，其內容大多描寫月色、思鄉、思親，其中常提到嫦娥、玉兔、蟾蜍、桂樹、月宮、瓊樓等。宋代寫賞月詩最好的是蘇軾，他有中秋詞三首，都是名作，其中《水調歌頭》最為膾炙人口：“明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒……但愿人長久，千里共嬋娟。”不只是文人喜歡在中秋之夜賞月賦詩，許多尋常百姓也有此雅興。民間廣為流傳的三個女婿或三個兒子中秋賽詩的故事就是這種習俗的反映。元代中秋節是宋代中秋習俗的持續，民間過中秋以賞月宴飲為主，并且增加了男女月夜相會的愛情元素，這體現在一些以中秋節為背景的元雜劇如《張天師斷風花雪月》《張生煮海》《云窗夢》的愛情故事之中。

中秋佳節，家家都要吃月餅。但是，吃月餅也是有講究的：

一、 先吃咸后吃甜。如有甜、咸兩種月餅，應按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。

二、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶(以花茶為宜)，邊吃 邊飲，味道更是妙不可言。

三、 月餅要適量。月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量。

四、要吃新鮮月餅。過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃后容易發生食物中毒。因此，月餅最好隨買隨吃。

靜夜思》

【唐】李白

床前明月光，疑是地上霜。

舉頭望明月，低頭思故鄉。

《月下獨酌》

【唐】李白

花間一壺酒，獨酌無相親。

舉杯邀明月，對影成三人。

月既不解飲，影徒隨我身。

暫伴月將影，行樂須及春。

我歌月徘徊，我舞影零亂。

醒時同交歡，醉后各分散。

永結無情游，相期邈云漢。

《八月十五夜月》

【唐】杜甫

滿月飛明鏡，歸心折大刀。

轉蓬行地遠，攀桂仰天高。

水路疑霜雪，林棲見羽毛。

此時瞻白兔，直欲數秋毫。

《月夜憶舍弟》

【唐】杜甫

戍鼓斷人行，邊秋一雁聲。

露從今夜白，月是故鄉明。

有弟皆分散，無家問死生。

寄書長不達，況乃未休兵。

《八月十五日夜湓亭望月》

【唐】白居易

昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。

今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。

西北望鄉何處是，東南見月幾回圓。

昨風一吹無人會，今夜清光似往年。

古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節”。今天陽光網小編特地整理了一些古人過中秋節的習俗，供你參考!

1、歌舞馬拉松

沒電視節目就活人演，反正弘歷童鞋手下人多，而且他似乎錢也多，重要的也是錢多。大家一起來。看看這看戲的排場，有人在偷偷的想，這一場活動下來要喝多少瓶82年的拉菲啊。想想反正有的是錢，無所謂。

2、吟詩作賦

“朕寫的不錯吧”只要到中秋必須寫詩，弘歷同學一輩子寫了100多首中秋詩，寫完了還必須要求眾人傳閱集中點贊，皇上寫的棒棒的。弘歷童鞋的詩作大致寫的內容就是月亮很美，月亮很棒，每天生活都棒棒的。比如這句“塞景清如此，秋思動者誰”“但是中秋月，那無即景詩”。全然無需解釋。

3、必須去打獵

中秋節第二天弘歷童鞋準時在群眾們的歡呼聲中打獵去。該童鞋經常開著愛車(就是騎馬)，去狩獵家養動物。大家都特別開心，你想想，一個愛看戲的半宅男，竟然還有段子手的潛質，運動上似乎天賦還不錯，畢竟沒人敢讓他丟面子。想一想，累覺不愛，人生似乎總是不公平的。那弘歷童鞋過節到底吃什么呢，反正似乎光點心就30種吧。至于吃飯的具體開銷嗎，這里送你一個乾隆年夜飯的食材狀況做案例好了。年夜飯食材：豬肉65斤，肥鴨1只，菜鴨3只，肥雞3只，菜雞7只，豬肘3個，豬肚2個，小肚8個，膳子15根，野豬肉25斤，關東鵝5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野雞6只，魚20斤，鹿尾4個，大小豬腸各3根。另外，制點心用白面5斤4兩、白糖6兩，等等。

八月十三日至十五日為中秋節，俗呼為八月節。街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時設月光馬于庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品，唯供月時男子多不叩拜，諺云：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團坐，飲酒賞月，謂之“團圓節”。又將祭月之月餅按人數切塊分食，謂之“團圓餅”。

老北京，中秋要放三天假。十三到十五日，學生也不上課。而所謂“泥兔攤”，就是賣兔兒爺的。前十年，北京中秋還有兔爺賣。現在很少見了。似乎只在春節廟會上見過。中秋節祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦謔亦諧。有曲為證"莫提舊債萬愁刪，忘卻時光心自閑。瞥眼忽驚佳節近，滿街掙擺兔兒山"。過中秋，家里擺個兔爺像，確實很有氣氛。

中秋節，正值秋果上市，特別豐富。《春明采風志》里有“中秋臨節，街市遍設果攤，雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃，又有帶枝毛豆、果藕、西瓜。”過去的果子市在前門東，八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝：“今兒是幾來?十三四來，您不買我這沙果蘋果聞香的果來，哎!二百的四十來”現在，這些秋果街上都買得到。而且相形下，今年的水果多又便宜，正是由猴子變成的人的最美時刻。美中不足的是蘿卜有點貴，和蘋果一個價。難免有老年人痛斥這沒有道理的價格。值得一提的還有毛豆，過去中秋并不常見，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實是帶枝的毛豆。

從習俗上看，和過去中秋靠近的還有送禮。“中秋，大家互送禮節……，賞奴仆錢，鋪戶放帳帖，每節如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動。節前，弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當然，這里的家和戶是指商家客戶。送禮，自然是為了聯絡感情，結款要生意。兩年前做這事時還想，現在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風氣恐怕更盛了。

現在講究廣式月餅，過去“中秋月餅以前門致美齋者為京都第一，它初不足食也。供月月餅大者尺余，上繪月宮蟾兔之形，有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團圓餅”。能放半年的，肯定不會是廣式月餅。 月餅源自民間祭祀，同樣，北京人常吃的點心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說，油炸、蜜餞和烘烤，都是最好的防腐措施。就連餃子，也是春節供后的食品。

與其說玉斧是斧，倒不如稱之為一種語言，描述著艱難的砍砸者同上天對話。或者稱之為精靈，這是一個屏棄了功利取舍的精神的精靈。于是由了它，藝術方才出現。更于是人才徹底地脫落成為人。

中秋節真好，好在又一次讓我想到了這些已經好久不想的問題。當然節日本來就是人們精神的節日，與此時偶爾察覺月餅與烙餅的差異，也并不奇怪。你瞧，人不就是這個樣子么。給自己做吃的，為了填飽肚子沒一個認真。饅頭包子幾百上千年從不變化，但凡加上點精神追求，就能花樣翻新。

看來糕點如此，藝術作品和其他許多事情，確實也都是這個樣子。

燃燈

中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風俗。

在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說：“廣東張燈最盛，各家于節前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及慶賀中秋等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高樹于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱樹中秋或豎中秋。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。”看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。

玩兔兒爺

近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中，記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當時正是八國聯軍進北京的那一年，慈禧太后逃出了京都，在逃亡的路上恰逢中秋，這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗，便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說，晚飯后按著宮里的習慣，要由皇后去祭祀太陰君。

這大概是沿著東北的習慣男不拜兔，女不祭灶罷，太陰君是由每家的主婦來祭的。在庭院的東南角上，擺上供桌，請出神碼來（一張紙上印一個大兔子在月宮里搗藥），插在香壇里。香壇是一個方斗，晉北的斗不是圓的，是方的。街上有時偶然聽到晉北人唱圓不過月亮方不過斗，甜不過尕妹妹的溫柔。可見，晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱，斗口糊上黃紙，供桌上四碟水果，四盤月餅，月餅疊起來有半尺高。另外，中間一個大木盤，放著直徑有一尺長的圓月餅，這是專給祭兔時做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶，是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣，由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮，就算禮成。我們都是逃跑在外的，非常迷信，唯恐有一點禮儀不周，得罪了神鬼，給自己降下災難。所以一有給神鬼磕頭的機會，都是爭著參加，沒有一個人敢拉后的！

換著來磕的頭。這個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規矩，雖說是在逃難之中，香壇只好用晉北的方斗來替代，但從心理角度說，因為在難中，所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個故事看，清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同，百姓們稱它為玉兔兒爺，這種稱呼雖不如稱太陰君嚴肅莊重，但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余，盡管略顯得對神不大尊敬，但卻反映了民間敬神心理的異化。

中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質越來越突出，玩兔兒爺的風俗，可以說是這一現象的有力佐證。

吃月餅：

月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

觀潮：

在古代，浙江一帶，觀潮可謂是又一中秋盛事。

燃燈：

燃燈以助月色。中秋夜，燈內燃燭，系于竹竿之上，瓦檐上、露臺上等高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

玩兔爺：

兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦莊亦諧。清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺，顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余。

賞月：

這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓，好游者則或登于山、或泛于水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達旦。

熬夜：

民間相傳，中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽，但更多現代年輕人借此機會玩個通宵。

偷蔥偷菜：

相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣有句俗語“偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿”指的就是這項習俗。

吃鴨子：

云南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到，拎一只北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。

吃田螺：

民間認為，中秋田螺，可以明目。后經查，螺肉所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。可見此說法言之有理。但為什么一定要在中秋節食之呢？有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

吃芋頭：

屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現在，人們多是拿紅酒代替了。

吃月餅：

月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

觀潮：

在古代，浙江一帶，觀潮可謂是又一中秋盛事。

燃燈：

燃燈以助月色。中秋夜，燈內燃燭，系于竹竿之上，瓦檐上、露臺上等高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

玩兔爺：

兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦莊亦諧。清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺，顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余。

賞月：

這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓，好游者則或登于山、或泛于水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達旦。

熬夜：

民間相傳，中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽，但更多現代年輕人借此機會玩個通宵。

偷蔥偷菜：

相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣有句俗語“偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿”指的就是這項習俗。

吃鴨子：

云南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到，拎一只北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。

吃田螺：

民間認為，中秋田螺，可以明目。后經查，螺肉所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。可見此說法言之有理。但為什么一定要在中秋節食之呢？有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

吃芋頭：

屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現在，人們多是拿紅酒代替了。

中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰美景，美不勝收。然而對此人們并未滿足，于是便有“燃燈”以助月色的風俗。

在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。

7、玩兔兒爺

清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”，民間則不同，百姓們稱它為“玉兔兒爺”。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什么區別。環形大眼，三角眉，面色粉白，染著粉紅色的臉蛋，表情不失童稚又透著一股英氣、機靈勁兒，非常可愛。

在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化，中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質越來越突出，玩兔兒爺的風俗可以說是這一現象的有力佐證。

8、玩月

中秋玩月，今人稱之為賞月，這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式，富者多自搭彩樓，貪者多寄圩酒樓，好游者則或登于山、或泛于水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達旦。除了貴族和民間玩月的情況，此外還有賞游型的玩月。

當然，古人玩月，并不僅僅是只玩賞中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞，比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等，無疑都是人們中秋玩月的絕好所在。

9、吃芋頭

中秋時節，正是收獲芋頭的好時節，在一些地方，中秋夜一家人聚在院子里，沐浴在皎潔的月色中吃的不是月餅，而是芋頭。人們把一大鍋芋頭帶皮煮熟，先以芋頭來祭拜祖先，然后圍坐在一起剝芋頭皮，再把剝好的芋頭吃掉。潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。

祖先，歷代相傳，至今猶存。清朝的.《潮州府志》中有曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。中秋食芋頭，也有寓意辟邪消災，或不信鬼邪之意。

中秋風俗

吃月餅

閑秦再思《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節日吃月餅，味道極美，他聽到新科進士的曲江設開喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關于月餅的記載。到了宋代，月餅有';荷葉';、';金花';、';芙蓉';等等雅稱，其制作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說，';小餅如嚼月，中有酥與飴';，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后業干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月，用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說，元朝初年，元蒙統治者懼怕民眾起來反抗，采取每十家派一名兵監視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無可忍，便乘八月十五中秋節互贈月餅之機，在月餅里放一個蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅為';三錦';，按當地方言的諧音就是';殺緊';。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。

觀潮

定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來以久，早在漢代枚乘的《七發》大賦中就有了相當說盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代的時候中秋觀潮之事達到了空前絕后的巔峰。

吃月餅

閑秦再思《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節日吃月餅，味道極美，他聽到新科進士的曲江設開喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關于月餅的記載。到了宋代，月餅有';荷葉';、';金花';、';芙蓉';等等雅稱，其制作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說，';小餅如嚼月，中有酥與飴';，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后業干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月，用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說，元朝初年，元蒙統治者懼怕民眾起來反抗，采取每十家派一名兵監視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無可忍，便乘八月十五中秋節互贈月餅之機，在月餅里放一個蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅為';三錦';，按當地方言的諧音就是';殺緊';。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。

燃燈

中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說：';廣東張燈最盛，各家于節前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高樹于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。';看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。

玩兔兒爺

換著來磕的頭。';這個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規矩，雖說是在逃難之中，香壇只好用晉北的方斗來替代，但從心理角度說，因為在難中，所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個故事看，清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同，百姓們稱它為玉兔兒爺，這種稱呼雖不如稱太陰君嚴肅莊重，但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余，盡管略顯得對神不大尊敬，但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質越來越突出，玩兔兒爺的風俗，可以說是這一現象的有力佐證。

玩月

而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞，比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等，無疑都是人們中秋玩月的絕好所在。

中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說：';廣東張燈最盛，各家于節前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高樹于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。';看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。

天將今夜月，一遍洗寰瀛。(劉禹錫)

明月出天山，蒼茫云海間。（李白）

舉杯邀明月，對影成三人。（李白 ）

小時不識月，呼作白玉盤。（李白）

俱懷逸興壯思飛，欲上青天覽明月。（李白）

我寄愁心與明月，隨君直到夜郎西。（李白）

此生此夜不長好，明月明年何處看。（蘇軾 ）

海上生明月，天涯共此時。（張九齡）

春江潮水連海平，海上明月共潮生。（張若虛）

可憐九月初三夜，露似珍珠月似弓。（白居易）

露從今夜白，月是故鄉明。（杜甫）

怎得人如天上月，雖暫缺，有時圓。（周紫芝）

人意共憐花月滿，花好月圓人又散。（張先）

長太息以掩涕兮，哀民生之多艱。（屈原）

誰言寸草心,報得三春暉。(孟郊)

若為化作身千億，散向峰頭望故鄉。（柳宗元）

月下飛天鏡，云生結海樓。仍憐故鄉水，萬里送行舟。（李白）

死去元知萬事空，但悲不見九州同。

王師北定中原日，家祭無忘告乃翁。（陸游）

望門投止思張儉，忍死須臾待杜根。

我自橫刀向天笑,去留肝膽兩昆侖。（譚嗣同）

天地存肝膽，江山閱鬢華。（顧炎武）

男子千年志，吾生未有涯。（文天祥）‘

以身殉道不茍生，道在光明照千古。（文天祥）

要為天下奇男子，須歷人間萬里程。（明、薛論道）

感時思報國，拔劍起蒿萊。（陳子昂）

位卑未敢忘憂國，事定猶須待闔棺。（陸游）

山河頻入夢，風雨獨關心。（元、王冕）

嘆息風云多變幻，存亡家國總關情。（秋瑾）

遙知百國微茫外，來敢忘危負歲華。（戚繼光）

丈夫志氣直如鐵，無曲心中道自真。（唐、寒山）

寧向直中取，不可曲中求。（增廣昔時賢文）

憑鐵脅，千磨百煉，丈夫功烈。（文天祥）

男兒志兮天下事，但有進兮不有止。（梁啟超）

青云當自致，何必求知音。（李白）

心隨朗日高，志與秋霜潔。（李世民）

安能終士塵土下，俯仰隨人如桔槔。（蘇軾）

山花落盡山長在，山水空流山自閑。（王安石）

壯心欲填海，苦膽為憂天。（文天祥）

寧知霜雪后，獨見松竹心。（江淹）

千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金。（劉禹錫）

莫道玉關人老矣，壯志凌云，依舊不驚秋。（京鏜）

南山孤松積雪底，抱凍不死誰復賢。（蘇軾）

大膽天下去得，小心寸步難行。（馮夢龍）

明月在濁流，不改月色清。孤松盤曲徑，不改松性貞。（陸文銘）

安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏，風雨不動安如山。（杜甫）

先天下之憂而憂，后天下之樂而樂。（范仲淹）

捐軀赴國難，視死忽如歸。（曹植）

渾身碎骨渾不怕，要留清白在人間。（宋濂）

縱橫自有凌云筆，俯仰隨人亦可憐。（元好問）

唐· 溫庭筠 《更漏子》

玉爐香，紅蠟淚。偏照畫堂秋思。眉翠薄，鬢云殘。夜長衾枕寒。

梧桐樹。三更雨。不道離情正苦。一葉葉，一聲聲。空階滴到明。

唐·韋 莊 《女冠子》

四月十七。正是去年今日。別君時。忍淚佯低面，含羞半斂眉。

不知魂已斷，空有夢相隨。除卻天邊月，沒人知。

南唐·李 煜 虞美人

春花秋月何時了。往事知多少。小樓昨夜又東風。故國不堪回首月明中。

無言獨上西樓。月如釣。寂寞梧桐深院鎖清秋。

剪不斷。理還亂。是離愁。別是一般滋味在心頭。

南唐·馮延巳 采桑子

花前失卻游春侶，獨自尋芳。滿目悲涼。縱有笙歌亦斷腸。

林間戲蝶簾間燕，各自雙雙。忍更思量。綠樹青苔半夕陽。

張先 訴衷情

花前月下暫相逢。苦恨阻從容。何況酒醒夢斷，花謝月朦朧。

花不盡，月無窮。兩心同。此時愿作，楊柳千絲，絆惹春風。

柳永 雨霖鈴

寒蟬凄切。對長亭晚，驤雨初歇。都門帳飲無緒，方留戀處，蘭舟催發。執手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去、千里煙波，暮靄沈沈楚天闊。 多情自古傷離別。更那堪、冷落清秋節。今宵酒醒何處，楊柳岸、曉風殘月。此去經年，應是良辰好景虛設。便縱有、千種風情，更與何人說。

柳永 八聲甘州

對瀟瀟暮雨灑江天，一番洗清秋。漸霜風凄緊，關河冷落，殘照當樓。是處紅衰翠減，苒苒物華休。惟有長江水，無語東流。 不忍登高臨遠，望故鄉渺邈，歸思難收。嘆年來蹤跡，何事苦淹留。想佳人、妝樓颙望，誤幾回、天際識歸舟。爭知我、倚闌干處，正恁凝愁。

晏殊 浣溪沙

一曲新詞酒一杯。去年天氣舊亭臺。夕陽西下幾時回。

無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。小園香徑獨徘徊。

晏殊 蝶戀花

獨上高樓，望盡天涯路。欲寄彩箋兼尺素，山長水闊知何處。

李冠 蝶戀花

誰在秋千，笑里輕輕語？一寸相思千萬緒，人間沒個安排處。

宋祁 木蘭花

滿斟綠醑留君住，莫匆匆歸去。三分春色二分愁，更一分風雨。

花開花謝、都來幾許。且高歌休訴。不知來歲牡丹時，再相逢何處。

歐陽修 浪淘沙

歐陽修 蝶戀花

庭院深深深幾許。楊柳堆煙，簾幕無重數。玉勒雕鞍游冶處。樓高不見章臺路。 雨橫風狂三月暮。門掩黃昏，無計留春住。淚眼問花花不語。亂紅飛過秋千去。

一說它起源于古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。

二是中秋節的起源和農業生產有關。秋天是收獲的季節。“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日。“中秋”就是秋天中間的意思，農歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。

《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時則要舉行迎寒和祭月，設香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。

：觀潮、猜謎、吃月餅

話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

傳說嫦娥奔月

遠古時候天上有十日同時出現，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起。不少志士慕名前來投師學藝，心術不正的蓬蒙也混了進來。

一天，后羿到昆侖山訪友求道，向王母求得一包不死藥。據說，服下此藥，能即刻升-天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，沒有外出。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙持劍闖入內宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

諺語：

八月十五看燈籠——遲了大半年 八月十五過年——差了節氣